学術トピック
エプスタイン・バーウイルス（EBV）と重度歯周病
8/4/2025
エプスタイン・バーウイルス（EBV）は、ヘルペスウイルスの一種で、人にがんを引き起こすウイルスとして初めて認識されたものです。これまでに、バーキットリンパ腫、鼻咽頭がん、胃がんとの関連が報告されています。世界人口の約95％がEBVを保有しており、主に唾液を通じて感染します。一度感染すると、ウイルスは体内に一生潜伏します。多くの人が子どものころに知らないうちに感染しています。
EBVは、伝染性単核球症（キス病）の原因ウイルスとしてよく知られていますが、それだけでなく、慢性疾患、自己免疫疾患、歯周病や口腔の病気などにも関係していると考えられています。自己免疫疾患に関しては、多発性硬化症、シェーグレン症候群、関節リウマチ、全身性エリテマトーデス、慢性疲労症候群などとの関連が研究されています。また、重度の歯周病患者の歯周ポケットからEBVが検出される例もあり、歯周ポケットが深いほどEBVが見つかる割合が高いという報告もあります。さらに、口腔扁平上皮がんにおいても、EBVの関与が疑われています。このように、EBVは多くの病気に関与する複雑で影響力の大きいウイルスですが、現在のところ、EBVに対するワクチンは残念ながら存在していません。
07/28/2025
フロスでワクチン!? 歯ぐきからインフルエンザを防ぐ新しい方法が登場
歯の間を掃除するフロスが、将来インフルエンザを防ぐ「ワクチンの道具」として使えるかもしれません。アメリカの研究チームが、特別なフロスにワクチンの成分（タンパク質やウイルス）をつけてマウスの歯ぐきに使ったところ、体に免疫ができたという研究を発表しました。このフロスを使ったマウスは、本物のインフルエンザウイルスを感染させても元気なままでしたが、ワクチンを受けていないマウスは亡くなってしまいました。この方法は、注射が苦手な人や、痛みが苦手な人にとってうれしいニュースになるかもしれません。人間の歯ぐきでも、フロスに色をつけて試したところ、6割ほどがちゃんと歯ぐきに届いていることが分かり、多くの人が「この方法でもいい」と感じたそうです。研究者は今後、人間でも本当に効くかどうかを調べるために、**臨床試験（人での本格的なテスト）**を行う予定です。将来は、歯医者さんでフロス型のワクチンを受けることができるようになるかもしれません。
参考文献：Nat. Biomed. Eng (2025). https://doi.org/10.1038/s41551-025-01451-3
カロリー制限
11/13/2023
歯周病は口の中だけでなく循環系を介して全身にも炎症を引き起こすことがわかっています．ロンドンの研究チームは、1日500〜1300カロリーの食事制限が歯周病や全身の炎 症疾患の改善に有効であることを報告しました．このことは，歯周病を患っている患者さん自身がカロリー制限を自ら実践することによって，歯医者さんで受けている歯周病治療の効果を向上できることを示唆するものです
虫歯
10/25/2023
歯ではS.ミュータンス菌がひどい悪さをして虫歯ができるといわれていますが，ミュータンス菌がセレノモナス・スプティゲナという菌とパートナーを組むと大幅に力を増して虫歯がひどくなることがわかってきました．虫歯は世界中の子供と大人にとって最も一般的な慢性疾患です．虫歯の原因であるS.ミュータンスや他の酸を生成する細菌が歯みがきやその他の口内ケアによって除去されず、歯に歯垢（プラーク）が形成されると虫歯が発生します．プラーク内では、細菌は飲み物や食べ物からの糖分を消費して酸を出します．プラークが長時間そのままにされると、この酸が歯のエナメル質を溶かして穴があき，虫歯となります．S.スプティゲナは単独では虫歯を引き起こしませんが、S.ミュータンスと協力して虫歯のプロセスを大幅に増幅させる能力を持っているのです．S.ミュータンスは利用可能な糖を使用して、プラークの基質であるグルカンと呼ばれる粘り気のある構造物を構築することが知られています。S.スプティゲナはこれらのグルカンにひっつきます．一度ひっつくと、S.スプティゲナは急速に増殖しS.ミュータンスを包み込み「蜂の巣のような」超構造を形成します．その結果、酸の大幅な増産と濃縮が生じ、虫歯の深刻度が大幅に増します．このことは，S.スプティゲナが形成する超構造を壊すような酵素を探し出して応用すると虫歯を予防することに繋がります．
参考文献：Nat. Commun. DOI: 10.1038/s41467-023-38346-3